Uzun süredir bekletilen üzüm pekmezi alkole dönüşür mü?

0 oy
Esselamu aleykum. Buzdolabında senelerdir bekletilen bir üzüm pekmezi var. Tadı biraz ekşimiş gibi, ayrıca keskin bir tadı var. Acaba bu pekmez alkole dönüşmüş olabilir mi?
Selleme tarafından soruldu

1 cevap

0 oy

Muhterem Duran Efe Yıldız,

 
 
Öncelikle hassasiyetiniz için teşekkür ederiz. Söz konusu üzüm pekmezinin durumu ve söylemleriniz doğrultusunda alkol oluşma ihtimali bulunmaktadır. Dolayısıyla eğer içinizde bir şüphe oluştu ise ürünü tüketmemenizi tavsiye ederiz. 
 
 
Sağlık ve selamet dileklerimizle.
Admin tarafından cevaplandı
...