Question

Helal cips baharatı varmi

Answer 1

Muhterem takipçimiz,

Öncelikle hassasiyetiniz için teşekkür ederiz. Patates ve mısır cipslerindeki kritik noktaları, kullanılan patates ve mısırın GDO’lu olma riskinden başlamak üzere kızartmada kullanılan yağların kanser riski, Akrilamid oluşma riski ve çeşni maddeleri arasında kullanılan Mono Sodium Glutomat riski olarak özetleyebiliriz.
Diğer yandan GİMDES’in helal ve tayyip sertifikası vermiş olduğu cips çeşitleri de bulunmaktadır. Bu sertifikalandırılmış ürünlerde yukarıda kısaca bahsetmiş olduğumuz konuların (hammaddenin GDO analizi, yağ analizi ve kullanılan baharatlar) helal ve tayyiplik noktasında denetimini ve takibini sağlamaktayız.


Sağlık ve selamet dileklerimizle...