Muhterem takipçimiz,
Öncelikle hassasiyetiniz için teşekkür ederiz. GİMDES bir helal ve tayyip sertifikalama kurumudur. Gebelikteki şeker yüklemesi ise tıbbi bir konudur.
Glikoz şurubuyla ilgili sormuş olduğunuz soru için;
Glikoz, sakkaroz, fruktoz bitki kaynaklı doğal tatlandırıcılardandır ve az-çok sağlık problemlerine neden olabilirler. Ancak sağlığa zararlı maddeler hakkında fıkıh hocalarının İslami bakış açısı şudur: zararlı olmak 2’dir.
-Birincisi, zatında zararlı olanlar.
-İkincisi, ihtiyara (tercihe) ve kesbe bağlı zararlı hale gelenlerdir.
Burada ilk olan bizzat zararlı olanlardır ve çok az dahi vücuda alınsa vücudun bundan zarar gördüğü mutlak olanlardır. Sodyum nitrit, sodyum benzoat, sodyum metabisülfit, MSG vs. bunlara birer misaldir ve helal sertifika verilmez.
İkincisi ise doğru tüketiminde zarar vermeyen, fakat fazla tüketildiğinde veya zamansız tüketildiğinde (mesela yemekten hemen sonra meyve yemek..) vücuda zararlı hale gelen gıdalardır. Her bir gıda böyledir. Çok fazla su içilirse hücre patlaması (otoliz) olur ve su zehirlenmesinden ölebiliriz mesela.. Bu ikincisi konusunda fıkıh herhangi bir yasak koymaz. Her insan bunu kendine zarar vermeyecek şekilde tüketebilir. Mısır şurupları da böyledir. Bizzat zararlı olmayıp fazla tüketiminde vücuda birtakım zararları vardır.
Mesela balda glikoz vardır ve az tüketimi şifa iken fazla tüketimi hasta eder. Fruktoz meyvelerde bol miktarda mevcuttur. Doğru tüketimi faydalı iken fazlası vücuda zarardır.
Umarız faydalı olmuştur.
Sağlık ve selamet dileklerimizle…