GİMDES - Soru & Cevap Platformu ile sizlere Helal Sertifikalama noktasında merak ettiğiniz tüm sorulara cevap vermek üzere kurulmuş bir sistemdir.

En popüler etiketler

helal-sertifikalama helal-sertifikali-urunler helal tavuk ulker helal-logo helal-sertifikali-tavuk soya-ürünü helal-organik-olmali katki-maddesi jelatin kozmetik sertifika halal-dunya-marketleri bulasik-deterjani ferrozinc-berko-helal-jelatin-analiz-gimdes-ilaç soya-sosu soya-lesitini dogal e-katki-maddeleri brosur helal-cay kefir - sistein bio organik deterjan sucuk ak-gida dr-rodzi tse-helal-sertifikalama ilac aroma tse alkol gazli-icecek icecekler helal-kozmetik ersag bitkisel su şeker bebek antibiyotik gimdes gdo grafen-helalsertifika-zararlımaddeler balmumu-petek-alerji fason-üretim şitoğlu bereket-döner naturalive-titanyum saccharomyces-cerevisiae kağıt- streç-yağlı helal-dünya-marketleri hisse-senedi-alıp-satmak borsa-hisse bal-gimdes-helal-seyidoğlu tablet-bulasik-deterjani helal-gida kozmetik-katki-maddeleri prejelatinize-mısır-nişastası ekmekte-kullanılan-katkı-maddeleri ekmek-enzim fungal-alfa-amilaz fenoksietanol phenoxyethanol dondurma-açık ferrozinc-kapsul-jelatini-ekteki-analizleri-yorumlar-misiniz kimyasal-değişim-helal-istihake parfüm-alkol fırın-kağıdı etilalkol-haram tavuk-kanatlı-gdo-yem-helal-kesim-yumurta-piliç yumuşatıcı izopropil-alkol vita enzim tozu-kakao protein-tozları mendil çerez-kuruyemiş-kavrulmuş-çiğ-kabuklu asi-cocuk-bebek-hak-helal-haram prejelatinize edemiyoruz poppy-seed brewers-yeast balina-amberi duru-yeşil-mercimek etanol ıslak içim-süt kakao nutmeg içecek-enerji maya şok happy-market
+7 oy
baharatlara domuz katkisi girebiliyor diye duydum hangi baharatlara (kirmizi biber vs.) giriyor ve bu cok sIk olan bir sey mi yani etrafimizdakilerde kullanildigina dair bir durumla karsilastiniz mi? sertifikali urunler tuketmeye calisiyoruz fakat evimiz disindaki yerlerde veya eve gelen ikramlarda bunu sorgulayamiyoruz.bu konuda gimdes ytkilileri napiyor ne tavsiye ederler?ornegin Ramazanda iftara davetliyiz ve kullanilan baharat sertifikasiz ne yapmaliyiz ?
tarafından
tarafından yeniden gösterildi

1 cevap

0 oy
 
En İyi Cevap

Muhterem kardeşimiz,

Baharatların bazılarında yağlama yapılmakta olup bu yağ nedeniyle helal sertifika aranmaktadır. Pul biber, isot, toz kırmızı biber gibi... Karışım baharatlarda (çeşni, harç, vb.) ise hile yapılabilmekte ve baharatların içerisine farklı ucuz bitkiler veya katkı maddeleri karıştırılabilmektedir. Örneğin, maltodekstrin, dekstroz ve et aroması gibi katkı maddelerinin güvenilir bir helal sertifikası bulunması gerekirken, MSG gibi katkı maddelerine ise GİMDES izin vermemektedir. Bu nedenlerle en güvenli yol helal sertifikalı olan baharatların kullanılmasıdır.

Sağlık ve selamet dileklerimizle...  

tarafından
...