Piyasadaki Gelatin(Jelatin)'li ürünler hakkında bilgi ?

Question

Bir çok şeyde sanırsam jelatin denen şey var,Haribo markası hakkında çok fazla iddia var ama ürünlerinde sığır etinden olduğu yazıyor, Almanya da fln domuzdan yapıldığı açıklandı vs. bir şeyler deniliyor,Haribo hakkında durum nedir ?

Apple gibi markaların telefonları ilk aldığımız zaman üstündeki şey jelatin mi ? Bunlar neyden yapıldığı biliniyor mu ?

Poşetlerde bunun gibi mi ,jelatinli ürün mü ?

Bilmediğimiz jelatinli ürünlere nasıl davranmalıyız ?

Mesela marketten meyve alıyoruz plastiğin üstüne folya çekiyorlar fln ?

Answer 1

Muhterem Mehmet Enes,

 

 

Öncelikle hassasiyetiniz için teşekkür ederiz. Sorularınıza sırasıyla cevap vereceğiz.

 

1- Söz konusu ürünle alakalı daha önce kamoyuna yazmış olduğumuz yazıların linklerini aşağıda sunuyoruz, inşallah faydalı olmuştur.

 

2- Gıda ve ambalaj sektörü üretim şekli ve kullanım alanları açısından farklılık göstermektedir. Bahsi geçen ürünün hammaddesi plastikten elde edilmektedir. Jelatin ise organik bir maddedir ve hayvan kökenlidir. Dolayısıyla plastikten yapılma ambalaj maddesi ve gıda sektöründe kullanılan jelatin isim benzerliği yüzünden yanlış kullanılmaktadır.

 

Aşağıda kamoyuna yazmış olduğumuz jelatin ile ilgili yazımızın linkini sunuyoruz, inşallah faydalı olmuştur.

 

Jelatin:   http://www.gidaraporu.com/jelatin-uretimi_g.htm

 

 

http://www.gidaraporu.com/jelatinli-haribo-domuz-jelatin_g.htm

http://www.gidaraporu.com/haribo-uzerine_g.htm

http://www.gidaraporu.com/haram-jelatinli-haribolar_g.htm

 

 

Sağlık ve selamet dileklerimizle.