Köy yogurtlarinin içinde ne gibi bir katkı maddesi var ?

Question

Komşum evde yoğurt yapıp satıyor içine herhangi bir katkı maddesi koymuyor.Ben öncesinden köy yogurtlarinda da bir sıkıntı olduğunu duymuştum ama bu doğru mu?

Answer 1

Muhterem Ebrar Betül,

 

 

Öncelikle hassasiyetiniz için teşekkür ederiz. Söz konusu olan ev yapımı yoğurtlarda da kullanılan birinci kritik nokta maya ve yoğurt kültürüdür, güvenilir Helal sertifikası olması gerekmektedir. GİMDES sadece Helal ve Tayyib sertifika vermiş olduğu ürünlere kefildir.

 

Ayrıca sitemizde bu konu hakkında yazmış olduğumuz yazının linkini sunuyoruz, inşallah faydalı olmuştur.

 

http://www.gimdes.org/evde-helal-yogurt-yapmanin-uc-yolu.html

 

 

 

Sağlık ve selamet dileklerimizle.